¿Preparados para el verano?
Buenas chic@s!!!!
Hoy os traigo recetas diferentes, fáciles, rápidas y que nos ayudaran a estar listos para este verano!!!
Ensaladas buenisimas con verduras de esta temporada que nos entra y que tanto nos gustan
Champiñones con jamón
- 1 ajo
- 150 gr de champñones
- 1/2 cebolla
- 25 g jamón
- 1 cucharada aceite de oliva
- Pimienta molida al gusto
-
Picamos los ajos y la cebolla con una cucharada de aceite y metemos al micro 3 minutos.- Incorporamos los champiñones laminados con una poco de sal y la pimienta molida. 8 minutos al microondas (remover de vez en cuando)Añadimos el jamón y dejamos 2 minutos masLISTO!!
Ensalada de judias verdes con pavo y queso
- 80 g judías verdes finas cocidas
- 3 lonchas pavo
- 1 tarrina de queso de burgos 0%
- 4 tomates cherry
- 1 huevo
- Sal y orégano
- Aceite de oliva virgen extra
-
- Saltear las judías verdes en una sartén con aceite de oliva durante unos minutos. Si te gusta el sabor de ajo, saltearlas con un diente de ajo.
- Añadir el pavo junto con las judías verdes y saltear todo junto.
- Sacar un plato y colocar por encima los tomatitos cherry a la mitad, el queso rallado y el huevo batido.
- Corregir de sal y orégano y meter al microondas durante unos 5-8 minutos hasta que se cuaje el huevo
Ensalada de espinacas
- 1 tomate
- brotes espinaca
- queso fresco
-
Quitarle el corazón al tomate y cortarlo en rodajas finas. Ponemos una rodajas de tomate y unos
- cuantos brotes de espinaca, poner una rodajas de queso fresco y otra vez tomate. Así hasta acabar las rodajas de tomate.
- Por ultimo nos queda aliñarlos al gusto y como opción, unos frutos secos.
Espero que las pongáis en marcha y os gusten muchisimo!!Besos a montones
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