¿¿UN BUEN DESAYUNO?? Propuestas de la NUTRICIONISTA

PARA EMPEZAR EL DIA CON FUERZA.... UN BUEN DESAYUNO! 

Buenas tardes a todos!

 ¿Cuantas veces nos han dicho de la importancia de desayunar bien? INFINIDAD! Pues aun así, muchos o no desayunan o desayunan mal!

La verdad es que el desayuno es algo muy personal y que nos cuesta mucho cambiar (a mi la primera) pero como pasa con todo, en esta vida es acostumbrarse y os aseguro que se cambia y se convierte en NUESTRO desayuno!

 Conocéis las VENTAJAS de desayunar bien?

• Mejora el rendimiento intelectual en quienes lo realizan, pues constituye la fuente de energía que el cerebro necesita después de una noche de ayuno. 
• Favorece una correcta alimentación. 
• Contribuye a perder peso-
• Activa el metabolismo tras las horas nocturnas.
• Reduce la ansiedad por comer y permite llegar al almuerzo con menos hambre. 
• Mejora el rendimiento físico.
• Previene alteraciones en el organismo tales como hipoglucemias e hipotensión. Siempre y cuando el desayuno se componga de una cuota de hidratos, proteínas y grasas. 
• Mejora el estado de ánimo y el carácter en general.
• Constituye un buen momento para compartir en familia, tomarse un pequeño tiempo para nosotros y, porque no, para inculcar y establecer buenos hábitos alimentarios a nuestra familia.

El desayuno, nos debe aporta al menos el 25% de nuestra cantidad diaria de calorías y debe estar compuesto por PROTEÍNAS, GRASAS E HIDRATOS DE CARBONO.

LÁCTEOS:

• Café con leche desnatada
• Vaso de leche desnatada
• Queso 
• Yogur desnatado ( natural, con frutas, bebible...)

FRUTA:

• Las tenéis para todos los gustos!!! en zumo, enteras o en trocitos

mis combinaciones preferidas son;

• zumo de naranja (por supuesto natural)
• kiwi
• plátano

TOSTADAS:

Las tostadas son una combinación genial! sobre todo si son de pan integral, de semillas o centeno y pueden rellenarse de infinidad de cosas... mis favoritas: pechuga de pavo o pollo, jamón cocido o atún pudiendo acompañarlas de tomate si nos gusta y sobre todo de una cucharada de ACEITE DE OLIVA

CEREALES: 

• Avena
• Cereales de desayuno integrales 

Se pueden combinar todos los bloques pero lo recomendable es combinar como mínimo dos de ellos ( o fruta y tostada o fruta y lácteo) y se pueden hacer de millones de formas!!!

La semana que viene subiré algunos ejemplos mas elaborados como tortitas de avena, bizcochos ligeros sin azúcares... pero este es un buen comienzo para empezar con nuestro NUEVO ESTILO DE VIDA SALUDABLE!

PD: No olvidéis relacionar esto con otros consejos como los de cenas saludable o recetas ligeras y bajas en calorías si lo que estáis buscando es perder peso o bajar vuestra grasa corporal.