Hoy cenamos...... Bacalao al microondas con huevo escalfado y en sólo 7 minutos!

Hola a todos y FELIZ AÑO!

Cómo se han portado las navidades??? seguro que además de muchos regalos los reyes os han traído algún kilito de más que no les habíais pedido!

Hoy os traigo una propuesta para cenar o para comer que ademas de ser riquísima y sanísima está lista en sólo 7 minutos!

Es un plato rico en proteínas ideal para cenas ligeras que, en estas fechas post-navideñas nos ayudara a sentirnos mucho mejor!

Para este plato necesitaremos un recipiente para microondas, yo utilizo este que además vale para cocinar al vapor, pero vale cualquier otro.

y como ingredientes?

• Bacalao
• Vino blanco
• 2 Dientes de ajo
• 1 loncha de jamón
• 1 Huevo mediano
• Sal y Pimienta
• Aceite de oliva

y es tan simple como introducir todos los ingredientes excepto el jamón y el huevo en el recipiente para microondas y ponerlo 5 minutos a 800w. Transcurrido el tiempo incorporamos el jamón en taquitos y el huevo y lo ponemos otra vez en el microondas durante 2 minutos más.

y a DISFRUTAR!!!!!

Como postre podemos tomar un YOGUR (tipo Activia) del sabor que mas nos guste!

Espero que os guste este nuevo método de cocinado rápido, sencillo, limpio y SALUDABLE!!